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2003/4/9 (水) 23:43:25 粟野幹夫
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▼ 本山賢治さん

> 東京は、桜が散りだしました。
> あーあ、桜餅が食べたいな。


桜餅の葉の生産日本一の県はどこでしょうか?
静岡県です。たしか7,80%位生産していたと思います。
大島桜の葉を塩漬けにして使っていて、
フィトンチッドのおかげで殺菌性や消臭性があります。
知っているのはここまでですが、ところで本山さん、
桜餅の葉は食べますか?
体に良いのか悪いのか分かりませんが、
あまり食べすぎると頭が錯乱餅になったりして...。


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